Informations conc. l'identification |
| Ref. code: | 178 J Chevenez.7 |
| Ref. code AP: | 178 J Chevenez.7 |
| Title: | Gâteau à la crème (totché); «la préparation de la crème pour les gâteaux». Etienne Gisiger, dit «Toto» de Porrentruy, maître dans cet art de confectionner les gâteaux à la crème |
| Creation date(s): | 11/11/1971 |
| Level: | Document |
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Indications sur l'étendue |
| Description support: | Noir et blanc |
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URL for this unit of description |
| URL: | https://archivescantonales.jura.ch/detail.aspx?ID=128907 |
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