Informations conc. l'identification |
| Ref. code: | 268 J |
| Ref. code AP: | 268 J |
| Title: | Association des maîtres-bouchers de la République et Canton du Jura |
| Creation date(s): | 1979 - 1998 |
| Level: | Fonds |
Indications sur l'étendue |
| Running meters: | 0.30 |
|
|
Zone du contexte |
| Histoire administrative: | Statuts adoptés le 19 septembre 1979, entrés en vigueur le 1er janvier 1980, avec comme but: «la sauvegarde des intérêts professionnels de ses membres, ainsi que l'entretien de la confraternité entre eux.»
Dissolution: 17 février 1998.
La vie de l'association semble avoir été étroitement liée à son seul président: Pierre Grédy.
L'association défend les intérêts de la profession sur le plan local et sert d'intermédiaire entre ses membres et la faîtière: l'Union suisse des maîtres-bouchers ou encore avec la Chambre de commerce et d'industrie du Jura.
Elle organise la profession comme l'accueil des futurs apprentis bouchers, la remises de diplômes, et diffuse des recettes, destinées aux professionnels. |
| Historique de la conservation: | Tri, inventaire et conditionnement en 2019. |
| Modalités d'entrée: | Don fait aux ArCJ par Pierre Grédy, en avril 2016. |
|
| |
URL for this unit of description |
| URL: | https://archivescantonales.jura.ch/detail.aspx?ID=456240 |
| |
Social Media |
| Share | |
| |